martedì, febbraio 26, 2008

CINTURA ROSSA


Ancora una volta ho l'onore di partecipare con un mio lavoro alla rivista Art& Hobby.
Per l'occasione ho scelto una cintura colorata.
Mi sono divertita ad abbinare ritagli di vecchi tessuti.
L'ho regalata a Caterina un giorno che mi ha tenuto a bada un esercito di bambini, mentre ero intenta a fare gli onori di casa.
Chi volesse sapere come si fa, può acquistare il numero 8 della rivista, a breve nelle edicole.

lunedì, febbraio 18, 2008

VOGLIA DI BOMBONIERE










Al lavoro ragazzi, maggio si avvicina.
In marzo preparo i materiali per tutte le Comunioni e le Cresime.
Cucio sacchetti a più non posso, acquisto nastri, dipingo iniziali.
In aprile confeziono e consegno.
In bianco, in blu, in marrone in mille colori tutti assieme.
Lino, taffetà, Sangallo.
Cotone, organza, raso, tulle.
Spighe, fiori, crocette.
Confetti di mandorla, confettini di finocchietto.
Mi ci tuffo, mi innamoro, mi ubriaco, perdo la testa.
La mente frulla! Le mani creano.

LISTINO PREZZI solo BOMBONIERE

domenica, febbraio 10, 2008

CIAMBELLITTI


Compleanno della mia princi: 6 anni!
Ha chiesto: budino al cioccolato, biscotti e pizza.

INGREDIENTI:
(dose per 60 biscotti circa)

- 1 bicchiere di:
zucchero
vino bianco
olio di oliva
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (o di Kimmel)
- 3 cucchiai di liquore di anice
- farina q.b.


Mischiare gli ingredienti nell’ordine indicato.
Fare dell’impasto alcune palle e successivamente con queste dei lunghi salamini. Tagliarli a pezzi di 12 cm circa e formare delle piccole ciambelline.
Mettere la carta-forno sulla teglia del forno e, prima di posarceli sopra, adagiarli sullo zucchero. Rovesciarli e appoggiarli sulla carta forno con lo zucchero rivolto verso l'alto.
Infornare in forno caldo a 180° (il mio forno è potente e basta 150°) per 15’-20’.

Buoni da morire!

venerdì, febbraio 08, 2008

BUDINO AL CIOCCOLATO


Questo è uno dei cavalli di battaglia della mia famiglia.

INGREDIENTI:
100 gr farina
100 gr zucchero
1 l latte
150 gr cioccolato puro finissimo fondente

Mettere a bollire il latte tenendone da parte mezzo bicchiere.
Su un tagliere, tagliare a pezzi il cioccolato.
In un pentolino a bordo alto mischiare zucchero e farina e aggiungervi poco alla volta il mezzo bicch. di latte freddo mescolando. Aggiungervi il cioccolato a scaglie, mescolando, poi il resto del latte bollente, sempre mescolando.
Cuocere a fuoco basso SEMPRE mescolando.
Non appena a bollore spegnere e versare nelle coppette o in una ciotola di vetro.
Servire solo o con vicino un ciuffo di panna montata.
N.B. Questo delizioso e vellutato budino non è di quelli da mettere in uno stampo e girare. Ci vorrebbe la colla di pesce!

PAPPETTA DI FARINA E BIANCO D'UOVO




Qui non c'è niente di gustoso. Non si mangia.
E' un antinfiammatorio potentissimo. Un vero rimedio della nonna.
Sulle infiammazioni in genere, distorsioni (la banale storta alla caviglia), epicondiliti, talloniti... tutte quelle magagne che finiscono in "iti", insomma.

Questa operazione va fatta prima di andare a dormire la sera.
Agisce lentamente di notte.

Si mischia un bianco d'uovo con un cucchiaio di farina.
Deve risultare una pappetta molliccia.
Spalmarla sulla parte infiammata e avvolgerla con due fogli di carta da cucina (badate, CARTA, non pellicola).
Fasciare dolcemente (se è un piede basta una calza).
La mattina l'impacco sarà duro come una cartapesta. Staccarlo senza bagnarlo e lavarsi bene.
Non lascia alcun odore.
Continuare il rimedio per due o tre giorni, fino a quando la mattina non lo si troverà "non indurito". In questo caso, invece, vuol dire che ha già fatto tutto il suo effetto.
Se avanzasse un po' di pappetta, metterla in frigo e utilizzarla il giorno dopo. (Poi buttarla via perchè alla lunga fermenta).

Un unico consiglio: cercare di non spalmare sulle parti troppo pelose per evitare un "effetto ceretta" di primo mattino.

mercoledì, febbraio 06, 2008

UNA MASSIMA BELLISSIMA

"Che l'artigiano non nasconda i suoi doni nella sacca dell'invidia o li celi nel magazzino di un cuore egoista, ma...che li dispensi semplicemente e gioiosamente a coloro che cercano". TEOFILO

Grazie Vanda!

martedì, febbraio 05, 2008

MARTEDI' GRASSO


Tutti a scuola in maschera!
Oggi i miei figli sveglissimi, velocissimi, prontissimi in orario.
Matteo il ragazzino (prima media) felice di non dover più travestirsi che non gli è mai piaciuto.
Giovanni il tenerone (4a elementare) vestito da Batman che "Mamma non abbiamo un vestito di Matti che mi vada bene, così non devi tanto lavorare per farne uno nuovo?!".
Chiara (6 anni a giorni) da fatina? Da principessa? Da Biancaneve? Naaaaaaaaaaaaaaa! Robe da femmina.
Da zorro.
Però questa volta non me ne prendo il merito. Fatto a mano sì, ma dalla nonna Gina quasi quarant'anni fa. In velluto nero bordato in oro.
E, a dirla tutta, era il vestito del mio bellissimo e vivacissimo fratellino. Io, ovviamente, ero una Biancaneve... anche nell'animo.